お久しぶりです。 この所ずっとサボってました>< ラニですこんばんわ。 年の瀬のクリスマス皆さんいかがお過ごしの事でしょう。 私は11月から怒涛の年末ラッシュのせいで大忙しの毎日毎日・・・・ 朝起きてお仕事→帰宅、お風呂お食事 時計を見ればもうお休みの時間・・・寝る の平日を過ごしやっとお休み・・・かと思いきや!!休めないので休日出勤><; 貴重なお休み1日潰れ・・・週2のお休みは1日になり、その1日は半日寝て過ごし、お家の事などをしてお休みが過ぎてゆきます。。。 マビもやろうとはしてる物の・・・やる時間もなくつけたは良いけど放置。。。。 やってもダンジョン1回行くくらいしかし・・・・ そんな毎日なので今年は バンッ!! っと自分に年末+クリスマスプレゼントを・・・・ 自分で自分にですけど・・・・ マイゴルフクラブセット購入!! へへへへへへへへww 私もコレで一端のゴルファです!!!!! さあ!パンヤだ!パンヤをするしかない! ゴルフ上達の道はパンニャから!! パンニャするときは誘ってくださいねぇ~ マイクラブ持参でやりますよ! #
by lanilog
| 2007-12-23 20:25
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こんばんわです。 やってまいりました手作り第5弾! 今回はちょっと時間のかかる手作りです。 今回の手作りは! ワイン 自家製ワイン作りに挑戦です! まず用意するものは。 ・ブドウを潰す容器(樽) ・発酵させる容器(これは上の潰すやつでもOKですが口が余り広くないものが好ましいので潰しにくくなります) ・発酵後のろ過をする為の布(台所用の網のような物でもOKですが目が細かくないとNG) ・ろ過後に保存する容器 ・酵母(無くてもブドウに酵母は付いているので平気ですが、一応) ・ブドウ 以上のものが最低あれば簡単に作れます。 作り方はまず、 市販でもぶどう園でも、手に入れたブドウを潰します。 適度に潰れたらOKです。果肉のみならミキサーに掛けてもOKですが皮や種子がミキシングされますと後々渋みやエグみが強く出ますのでご注意を。 潰れたブドウを発酵ビンに入れ上からサラサラっと酵母を入れてやって20℃~25℃くらいで1週間くらいすれば完成です。 発酵時には毎日かき混ぜると、発酵がスムーズに行きますので1日最低1回はかき混ぜ、上に浮いてきた皮などを沈めてあげましょう。 その他・注意事項: 酵母発酵時にはCO2が発生しますので密栓すると大変危険です。 密栓はせず、菌が入らない様な状態を。 発酵用のビンが売っていたりもしますのでそれを使うか、手作りや工夫をして密栓せず菌が入らないようにしましょう。 (私は梅酒をつけるビンで内蓋のアルやつなのですが、内蓋に穴を開けて外のスクリューキャップ?を上から軽く乗せるだけにしてます。ちょっと心配ですが・・・・・・発酵をして内圧が常に高い状態なのでタブン平気かなぁぁぁぁぁっと・・・・・) 時期によっては菌が繁殖しやすい状況下を作るので匂いや正常を毎日確認しましょう。 少しでも異変を感じたら捨てることを! ワイン作りの前にはきちんと殺菌をして望みましょう。 殺菌は、沸騰したお湯に1分以上つけるとほぼ確実に菌は死滅します アルコール殺菌や消毒液などは酵母にも影響があるので余りお勧めしませんが、使うなら十分綺麗にしてから影響が無い状態で酵母を入れてください。 気をつけないといけない事は多いですが簡単に作れますので皆さんも作ってみては!? P.S. 日本ではアルコール度数1%以上の飲み物製造には許可が必要ですのでご注意を。 1%以下であれば問題ないので色々なフルーツワイン(ワインもどき)を作ってみては? お酒大好きラニちゃんですた まる #
by lanilog
| 2007-10-09 23:47
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こんばんわです。 いきなりですが ちょっとかなり良い映画のご紹介です その名も「NEXT」 ニコラス・ケイジ主演の映画です。 これは、面白いです♪♪ 2分間前の未来を予知できるマジシャンがテロに立ち向かう映画なのですが・・・・ 強すぎww 銃弾交わしますし・・・追っ手からもすんなりと逃げる様は必見です!!! そ、そしてラストはぁぁぁぁぁぁぁぁぁっぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!! な、な、なんと!・・・・・・・・・・・最後まで驚かされます。 ココでバラスとあれなので・・・・是非映画を!!ルッキング! ラストのテロップが上から下へ逆に流れるって言う落ちも付いてます!! 普通は下から上。。。最後のテロップまで楽しい、初めから終りまでずっと楽しめるそんな映画です。 公開は未定。 年末位には・・・・公開するかもです>< ちょっと気の早い映画宣伝でした まる #
by lanilog
| 2007-10-01 23:10
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